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feat(mq-starter-redis-stream): 订阅 stream 定时裁剪，复用 redis-stream.trim.* 默认开启
底层中间件的 trim 任务只认自己注册的 handler（无 handler 不启动），mq-starter 不走
handler 体系，此前只经 mq-starter 收发的 topic 无界涨 Redis 内存。driver 现自带
RedisStreamTrimScheduler：订阅时登记 stream，按 trim.interval-ms（默认 60s）对登记过的
stream 执行 XTRIM MAXLEN ~ maxlen（默认 10 万），stop 时随 driver 停止。
- maxlen<=0 视为关闭（XTRIM 0 会清空整条 stream，绝不能发出）
- 只裁订阅过的 stream，纯发送方不裁，与中间件 handler 即消费者的语义对齐
- 单 stream 裁剪失败仅 WARN，不中断其余 stream
- README trim/autoclaim 行改述真实行为，CLAUDE.md 模块描述同步
注意：默认开启，升级后订阅 stream 开始按 maxlen 封顶；裁剪不看消费进度，
堆积超限时最老的未消费消息会被删，容量按可容忍停机时长×生产速率估算。
Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>